Una vez más, participamos en el ciclo de cooking shows de Bio Cultura. Esta vez con el legado de la doctora Ann Wigmore compartiremos la mítica receta de Rejuvelac. A partir de él, realizaremos un rico queso de anacardos y también veremos más de sus múltiples utilidades.

Este evento lo organiza las chicas Crudivida que tienen el privilegio de traer el Instituto de Salud Natural Ann Wigmore a Barcelona en el que voy a tener el placer de participar como profesor. Más información en su web: http://escuelacrudivegana.com/