Placer, salud, humor y arte son los ingredientes estrella de esta amena y educativa propuesta culinaria. Un viaje sensorial que comienza con un taller demostrativo-práctico en el que nos divertimos elaborando exquisitas y sorprendentes recetas de acuerdo a los principios de la tendencia gastronómica Raw Food. La experiencia culmina con el deleite y disfrute de nuestras propias creaciones.

A partir de ingredientes en bruto, nos familiarizamos con modos y procesos ancestrales de manipular los alimentos y conectamos con nuestro instinto, con el acto de comer, con la relación con la salud, con la paz interna, con el camino de cada uno, con las costumbres, con la ecología y la sostenibilidad, con el privilegio de vivir en la tierra…