De la mano de la revista Cuerpo Mente realizaremos un divertido y educativo cooking show inspirado en Perú. Realizaremos un ceviche de champiñones y aguacate con crackers deshidratadas de pimiento y tomate. Como siempre, llevándolas a nuestro mundo, al mundo de la “comida viva” o “raw food”. Utilizando ingredientes en bruto del reino vegetal y manipulándolos con técnicas ancestrales concretas que nos permiten respetar, mantener, obtener o incluso potenciar los nutrientes esenciales de cada alimento, sin olvidar el amor y el esmero.