Taller RAW FOOD Intensivo en BARCELONA

Completo taller en el que enseñamos todas las técnicas del Raw Food y a partir de ellas realizamos recetas base para que incorpores en tu cocina y a tu dieta.

Diseñado para vivir una gran experiencia educacional & placentera a través de teoría y geniales recetas saludables desde una visión contemporánea y profesional.

Consta de 2 días. Concretamente aprendemos procesos bien naturales con los que se activan, se mantienen y se conservan los nutrientes de los alimentos. Damos ejemplos de recetas base y desde ahí abrimos el abanico de posibilidades para que cada uno practique en su vida diaria. Desde lo más simple a lo más elaborado. Todas las recetas tienen un toque gourmet.

Cada día profundizamos en un tema en concreto, realizando las recetas y luego degustándolas, volviendo a casa bien nutriditos y energéticos.
El contenido de los talleres está basado e inspirado en la dieta y estilo de vida RAW FOOD, “comida cruda” en español, también llamada “crudiveganismo” o “c
omida vida”. El RAW FOOD tiene como principio preservar los nutrientes del alimento en su punto más óptimo para llegar a nutrir así hasta las partes más ínfimas de nuestro ser.

Enseñaremos las tecnicas, los ingredientes, utensilios y la maquinaria. Hablaremos de temas como la ecología y la sostenibilidad, nuestro instinto, el acto de comer, la salud, los mitos y verdades, la paz interna, el camino de cada uno, las costumbres, privilegio de vivir, entre otros…
Se sientes venir, no lo dudes.
¡Cuanta más vid
a comemos, más vida tenemos!

Duración: 12 horas divididas en 2 clases de 6 horas:
Clase 1 ·Sábado 18 de Noviembre·
Técnicas y recetas: · Zumos del Edén · Batidos Energéticos · Salsas · Ensaladas · El Mundo de los Germinados · Paté de Zanahoria al Ajillo · Humus Mágico · Leches Vegetales · Sushi Zen · Chia Pudding · Pastel de Zanahoria de Otro Mundo ·

Clase 2 ·Domingo 19 de Noviembre·
Técnicas y recetas: Rejuvelac · Queso de Anacardos · Kimchi · Sopa Viva Energía · Chuches Naturales ·Crackers Enzimáticas · Pizza cósmica · Buen rollo · Pastel inolvidable · Cookies de Nues y Cacao · Tu-Raw de Limón y Almendras ·

Lugar: MiT Espai de cuina – C/Milà i Fontanals 14-26, Barcelona
www.mitespaidecuina.es

logo MIT
Sábado 18 & Domingo 19 de Noviembre, de 11hs a 17hs

Inversión: Taller completo 190€

Incluye recetario, ingredientes y comida.

Info y reservas: llama al 649 467 564, o envía un email a info@espiritualchef.com
www.espiritualchef.com

Colaboran
www.obbio.com
www.delicooks.com
www.mundoarcoiris.com